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Marché du porc breton Meilleur niveau de prix depuis le passage à l'Euro !

La hausse a été maximale ce jeudi 17 aout 2006 lors de la séance du marché du porc breton (Mpb) à Plérin. Elle permet ainsi à la cotation d'atteindre son meilleur niveau de prix depuis le passage à l'Euro soit 1,444 €/kg de carcasse (base 54 Tvm).

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«L'heure de la rentrée sonne avec toutes les exigences propres à cette période», explique Jean-Pierre Joly, directeur du Mpb (© Web-agri)
L'offre régionale est insuffisante pour satisfaire la demande, explique Jean-Pierre Joly, directeur du Mpb en commentaire de fin de séance. «L'heure de la rentrée sonne avec toutes les exigences propres à cette période», explique-t-il : «une forte demande tant en viande fraîche qu'en produits de fabrication».

Conséquence logique face à une offre régionale insuffisante, les prix flambent: +6,5 centimes (hausse maximale) permettant au cours du jour d'atteindre 1,444 Euro ( meilleur niveau depuis le passage à l'Euro).

Hausse à l'étranger

Sur les places étrangères la tendance est la même. « Les prix sont annoncés à la hausse dans le Nord de l'Europe et plus stable en Espagne où le cours reste à son plus haut niveau saisonnier», annonce le Mpb.

Pour suivre l'évolution des cours et lire les commentaires du Mpb, cliquez Ici

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